Filière maraîchère bio du Centre-Sud Manche

Etude sur la filière maraîchère du Centre/Sud Manche - approche collective

Ce document présente une synthèse détaillée de l'étude menée par Biopousses en 2014 (Camille Joyeux & Marie Richir) sur l'organisation de la filière maraîchère bio du Centre/Sud Manche.
 
L'objectif de cette analyse est de dresser l'état des lieux de la filière actuelle, de comprendre son fonctionnement, ses difficultés. Puis ensuite, d'évaluer dans quelles mesures la mutualisation et la coopération sur différents points de l'activité maraîchère peuvent solutionner ces difficultés.  
 
La synthèse détaillée est téléchargeable : ICI
  • Nom du fichier : Presentation organisation filiere bio support diffusable
  • Taille : 4.07 Mo

Presentation organisation filiere bio support diffusable Télécharger