Externalités de l'agriculture biologique

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 Quantifier et chiffrer économiquement les externalités de l'agriculture biologique Les attentes de la socité vis-à-vis de la "bio" sont de plus en plus nombreuses, notamment concernant la santé et l'environnement. Un rapport répondant à une demande ministérielle pour mieux comprendre ces attentes et la façon dont l'agriculture biologique y répond dans notre société. ITAB, INRA, 2016, rapport complet 136 pages. Cliquer pour télécharger le fichier PDF
 Quantifier et chiffrer économiquement les externalités de l'agriculture biologique Synthèse du rapport présenté ci-dessus. ITAB, INRA, 2016, synthèse 20 pages. Cliquer pour télécharger le fichier PDF