Equeuteuses à oignons

Equeuteuse à rouleaux

Cette machine permet d'équeuter les bulbes (oignon, échalotes). Les rouleaux arrachent les tiges et les oignons sont équeutés à un rendement d'environ 300 kg/h pour 2 personnes.

 RQ: une adaptation est nécessaire pour équeuter les échalotes: des barres métalliques empêchant le passage des bulbes plus petits.

Points + Points -
  • Gain de temps
  • Nombres de rouleaux variables
  • machine compacte
  • Bruyant

 

Coût: Occasion: 400 - 2000€

    Neuf: 5000€ et +

Exemples de fournisseurs: Bailly, Perfect

Pour tous renseignements, contactez Biopousses: biopousses@gmail.com

 

 

 

Equeuteuse par aspiration

Cette machine permet d'équeuter les oignons. Les tiges d'oignons sont aspirés par en dessous puis l'oignon glisse en bas de la machine et est mis en caisse.

 

Points + Points -
  • Gain de temps
  • Bruyant

 

  • machine volumineuse

 

  • résultats moins satisfaisants qu'avec les rouleaux

 

Vidéo: http://www.dailymotion.com/video/x18bpch

Coût: ??

Exemples de fournisseurs: Krukowiak

Pour tous renseignements, contactez Biopousses: biopousses@gmail.com